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黑白淡奶BLACK & WHITE是源自荷蘭的一家牛奶奶酪品牌。
黑白淡奶它是菲仕蘭(FrieslandCampina)公司在30年代,特别爲香港市場創造的特别産品,比一般的淡奶,奶脂和奶固體含量更高,質感更濃稠。
雖然售價較其他品牌高,但每年在香港消耗差不多達一億罐之多,其受歡迎程度可想而知。
在不少茶餐廳的水吧前,還(hái)可以看到用黑白淡奶的罐頭,砌出一道(dào)黑白淡奶牆,相當蔚爲奇觀。
黑白全脂淡奶以新鮮牛奶制成(chéng),充分保存天然的奶香和奶脂。
擁有足夠奶脂濃度的黑白淡奶,能(néng)在茶杯内壁凝成(chéng)「挂杯」效果,讓奶茶口感馥郁細膩又充滿厚度,達至港式奶茶香滑濃厚的口感。
「淡奶」(Evaporatedmilk)是指將(jiāng)鮮奶經(jīng)過(guò)高溫蒸餾,除去百分之六十的水份而成(chéng)。
如果在制作過(guò)程中加入糖漿,則可以制成(chéng)「煉奶」(Condensedmilk)。
由于新鮮牛奶不易保存,在沒(méi)有冰箱出現之前,牛奶被(bèi)制成(chéng)淡奶或煉奶,可以方便保存、包裝和運輸。
由于經(jīng)過(guò)高溫處理過(guò)的關系,淡奶比鮮奶的顔色較深,味道(dào)也較爲醇厚。
通過(guò)對(duì)黑白淡奶BLACK &WHITE品牌介紹和黑白淡奶BLACK &WHITE logo設計和黑白淡奶BLACK &WHITE标志的分享,小編收益良多,品牌設計是通過(guò)塑造品牌的視覺形象,幫助消費者樹立品牌形象,從而使品牌在競争激烈的市場中脫穎而出。品牌設計可以創造獨特驚豔的形象,更好(hǎo)的傳達品牌與産品的價值。本文由北京vi設計公司轉發(fā)。
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